Če še niste brali astronavta Dona Pettita 'Pisma zemlji' – dnevnik njegovega 6-mesečnega bivanja v vesolju – je odličen pogled na življenje na krovu Mednarodne vesoljske postaje. Govori o vsem, od velikih dogodkov do malenkosti vsakdanjega življenja. Njegov zadnji zapis o tem, da je prijazen gostitelj v vesolju, je klasičen Pettit: podroben, natančen, le s kančkom prigrizka. V celoti ga predstavljamo tukaj:
Ni pomembno, da ste več mesecev zapored vsak dan videli iste obraze; še vedno bi radi povabili vse v 'vaš modul' na večerjo. S sprejetimi povabili se pripravite na priložnost. Toda kakšen je pričakovani bonton za zabavo v orbiti? Kako uredite stvari, da vaši gostje ne bodo mislili, da ste nesramni? Tukaj je nekaj vesoljsko preizkušenih smernic za pomoč pri pripravah.
Imejte veliko hrane in postrezite po svojih najboljših močeh. Zdaj je čas, da razstavite tiste termično stabilizirane vrečke govejega zrezka, ki ste jih kopičili. Prinesite kateri koli posebni predmet iz vašega osebnega prostora za posadko (ti predmeti prispejo na vesoljskih plovilih za občasno brezpilotno oskrbo, ki nas obiščejo). Morda si lahko delite pločevinko dimljenih sardonov, zelenega čilija iz Nove Mehike ali kos sira Old Amsterdam. Vedno postrežite nekaj posebnega, česar se na standardnem devetdnevnem jedilniku ne zaužije večkrat. Če ste zdaj radodarni, boste imeli več koristi kot če bi te dobrote jedli v samoti.
Izbira pijače je precej omejena. Postrežete lahko standardne: kavo, čaj in umetno aromatizirane, umetno obarvane, s sladkorjem polne sadne replike pijače. Vse seveda postrežete v vrečki, tekočino pa srkate skozi slamico. Morda vam pride na misel podoba žuželke, ki sesa sokove iz neke nižje žuželke, a v vesolju velja, da je nevljudno dati glas takšni podobi.
Če imate dostop do enega od raziskovalnih hladilnikov, lahko zagotovite posebno poslastico. V vesolju je vsa vaša hrana vroča ali pri sobni temperaturi. Ko živite v izotermičnem okolju, je lahko prava poslastica svojim gostom postreči vrečko hladne vode.
Za posebne priložnosti – morda po vesoljskem sprehodu ali priklopu vozila za oskrbo – lahko svoje pijače postrežete v skodelici z nič g. To je nekaj, kar boste morali narediti iz odpadne plastične folije (navodila so v Dodatku C). Te skodelice vam omogočajo srkanje pijač iz odprte posode, kot to počnemo na Zemlji. Zero-g skodelice so za razliko od vrečk s slamicami boljše za družabne obrede, kot je nazdravljanje, in bodo privabile nasmeh na obraze vaših gostov.
Pomembno je, da oblečete svojo kuhinjo. Na kuhinjski mizi naj bodo na dosegu roke polni paketi mokrih in suhih robčkov. Vzemite morebitne delne pakete in jih shranite za kdaj drugič. Izpraznite koše za smeti. Poln koš za smeti je problematičen; peščica majhnih stvari običajno izplava, ko se dodajo novi predmeti. To nesramno prekine pogovor, medtem ko se vsi razkropijo, da bi pobrali plavajoče ostanke. Dobro je imeti dva koša za smeti; standardne velikosti za velike predmete in staro posodo za mokre robčke za majhne. To ločevanje manjših smeti – odrezanih vogalov vrečk, drobtin hrane in zavitkov – pomaga preprečiti njihovo sprostitev, ko odprete pokrov. Ne pozabite označiti tega vsebnika za mokre robčke kot 'smeti'. Novoprispela posadka se morda ne zaveda tega protokola za smeti, zato je najbolje, da vljudno pokažete z zgledom. Naučili se bodo dovolj hitro.
Očistite škarje za hrano. Za odpiranje vrečk s hrano so potrebne škarje, saj njihovo trganje po vgrajenih perforacijah običajno povzroči sproščanje vročih kapljic maščobnega izcedka in drugih asteroidom podobnih delcev. Zato, če škarje niso čiste, se strdijo v strjeni omaki do te mere, da se zlepijo (da ne omenjam, da so rahlo odbijajoče). Takšno stanje velja za nesramno, zato si pred prihodom gostov očistite škarje.
Vedno imejte na voljo žlico za izposojo. V breztežnosti je enostavno izgubiti stvari. V skupini šestih ni nič nenavadnega, da je komu odplavala žlica. Čista posojena žlica omogoča, da se večer nadaljuje in pogovor teče. Nesramno je dati svojemu gostu izposojeno žlico, popečeno v drobtino od zadnje uporabe. Izgubljeno žlico običajno najdejo zjutraj, prilepljeno na dovodni zaslon ventilatorja in vaš gost bo cenil, da jo vrnete.
Vedno dajte nov trak. Kuhinjska miza ima več mest Velcro za parkiranje paketov hrane. Vendar pa vsi paketi in vrečke nimajo parnih mest z ježkom, kar pomeni, da jih ni mogoče odložiti na mizo. Več trakov lepilnega traku, previdno prepognjenih tako, da je lepljiva stran zunaj (za navodila glejte Dodatek D), omogoča parkiranje takšnih posod na mizi. Trak, ki je ostal od prejšnjega tedna, čeprav je popolnoma delujoč, zbira zablodene drobtine, dlake, vlakna in druge grde stvari. Prikazovanje umazanega traku je skrajno nesramno do vaših gostov; vedno nalepite nov, čist trak.
V vesolju je lovljenje hrane v usta vljudno. Če na široko odprete in naredite čist ulov, bodo vaši gostje večinoma razveselili. V enem impresivnem požirku jim lahko pustite podobo nekega morskega bitja, ki vdihuje drugo. Lovljenje hrane v usta, kot je riganje ob mizi (v večini kultur velja za nevljudno, v drugih pa kot kompliment kuharju) je na Zemlji nesramno, v vesolju pa derigueur.
Z upoštevanjem teh preprostih pravil si boste zagotovili prijeten večer s svojimi gosti. In ne pozabite, na vesoljski meji se knjiga bontona še vedno piše. Spodbujam vas, da izumljate nove načine vodenja vsakdanjega življenja, vključno z zabavo. To je eden od razlogov, zakaj smo se sploh znašli tukaj.
vir: NASA blogi
Napisi slik:
Astronavti jedo gumijaste črve v vesolju. Zasluge: NASA
Don Pettit pokaže svoj najljubši prigrizek v vesolju. Zasluge: NASA
Nasin astronavt Don Pettit (levo) in astronavt Evropske vesoljske agencije Andre Kuipers, oba letalska inženirja Ekspedicije 31, pojeta prigrizek v vozlišču Unity Mednarodne vesoljske postaje. Zasluge: NASA